Bună tuturor, dacă vă aflați până la genunchi într-o renovare a bucătăriei și vă întrebați de ce toată lumea este entuziasmată de oțel inoxidabil în aceste zile, sunt aici pentru a dezvălui, și, în calitate de cineva care furnizează foi de oțel inoxidabil de ani de zile, am sfaturi reale și practice, care merg dincolo de pozele frumoase de pe Pinterest. Să trecem peste zgomot, fără jargon, doar ceea ce funcționează de fapt atunci când alegeți și folosiți foi de oțel inoxidabil în noua dvs. bucătărie.
În primul rând, să vorbim despre de ce oțelul inoxidabil nu este doar o tendință de lux. Văd atât de mulți proprietari care iau orice foaie de metal veche pentru că arată elegantă, dar nu tot oțelul inoxidabil este făcut pentru bucătărie, știi? Bucătăriile sunt locuri dezordonate: stropi de sos de roșii, arsuri de grăsime, vărsări de cafea, pete de apă de pe chiuvetă, chiar și acea picătură accidentală a unei cratițe grele pe blat. Ai nevoie de ceva care să suporte o bătaie fără să se transforme într-o mizerie ruginită sau să se zgârie atât de tare încât pare să împlinească 10 ani după un an. Acolo iese în evidență oțelul inoxidabil. Spre deosebire de cupru (care se pătește) sau oțelul obișnuit (care ruginește ca nebun), oțelul inoxidabil are acel strat de oxid de crom - chestii științifice, formează un scut la suprafață ori de câte ori este expus la aer sau la apă. Deci, chiar dacă îl zgârie puțin, acel strat se fixează de la sine. Cool, nu?
Acum, prima mare decizie este pe ce părți ale bucătăriei dvs. să puneți foi de oțel inoxidabil. Am lucrat cu sute de clienți, iar cele mai populare locuri sunt blaturile, spătarul, chiuvetele, hotele, chiar și fețele dulapului dacă sunteți all-in. Dar iată un sfat profesionist din partea mea a blatului: nu acoperi toată bucătăria cu el. Prea mult oțel inoxidabil poate face spațiul să se simtă rece și industrial, mai ales dacă vrei o atmosferă caldă și familiară. Amestecați-l și combinați un spate din oțel inoxidabil cu dulapuri din lemn sau o singură insulă de tejghea din oțel inoxidabil cu blaturi perimetrale de cuarț. Echilibrul este cheia.
Să intrăm în esențialul alegerii tablei de oțel inoxidabil potrivite. Aici mulți oameni fac greșeli, așa că acordați atenție. Cele două clase principale pe care le furnizăm (puteți verifica mai multe detalii pe site-ul nostru, doar căutați Foi de oțel inoxidabil dacă doriți specificațiile complete) sunt 304 și 430. 304 este calul de lucru pentru bucătării - este rezistent la rugină, durabil și se descurcă foarte bine la temperaturi ridicate. Acesta este cel pe care îl doriți pentru hote, umplerea oalelor și zonele din apropierea plitei unde lucrurile se încălzesc. 430 este puțin mai ieftin, dar este magnetic, bun pentru spate și contoare inferioare care nu primesc căldură directă, constantă. Evitați nota 201 dacă puteți - Este mai ieftin, dar va rugini dacă aveți apă dură sau folosiți produse de curățare dure, ceea ce este un coșmar în bucătărie. De asemenea, gândiți-vă la finisaj: periat este mult mai bun decât lustruit pentru bucătărie. Lustruit arată fiecare amprentă digitală și fiecare punct de apă, ca o oglindă pe care trebuie să o ștergi la fiecare două secunde. Brushed are acea textură subtilă care ascunde mizeria și este mai ușor de curățat. Finisajele mate sunt, de asemenea, populare acum - necesită întreținere redusă și nu strălucește, ceea ce este grozav dacă aveți ferestre mari peste chiuvetă.
Următorul pas: instalarea acestor foi de oțel inoxidabil. Aceasta nu este o treabă de bricolaj pentru toată lumea, chiar dacă credeți că o puteți face cu un ferăstrău și un burghiu. Oțelul inoxidabil este greu, așa că aveți nevoie de un substrat robust, cum ar fi placaj sau placă de ciment, pentru a-l monta. Dacă faceți un backsplash, tăiați foile pentru a se potrivi peretelui dvs. cu un tăietor de metal bun (nu un ferăstrău obișnuit pentru lemn, care va lăsa margini zimțate care sunt ascuțite și urâte). Veți avea nevoie de un adeziv puternic făcut pentru metal, nu de lipici de construcție obișnuit și asigurați-vă că lăsați spații mici (cum ar fi 1/8 inch) între foi pentru expansiune - oțelul inoxidabil se extinde atunci când este aproape de căldură, așa că fără goluri înseamnă că se va deforma. Pentru blaturi, detaliile marginilor contează și ele. O margine rostogolită sau o margine de tip bullnose (rotunjit) este mult mai sigură decât o margine pătrată ascuțită - nu mai loviți șoldul într-un colț ascuțit când purtați o tigaie fierbinte. Și dacă instalați o chiuvetă din tablă de oțel inoxidabil, alegeți un submont sau superior? Submontajul facilitează curățarea blatului, deoarece puteți șterge firimiturile direct în chiuvetă. Doar asigurați-vă că cusăturile dintre chiuvetă și blat sunt sigilate cu un silicon de calitate alimentară.
Acum, întreținere. Știu că oțelul inoxidabil trebuie să necesită întreținere redusă, dar dacă omiteți câteva lucruri, va părea plictisitor și zgârietor în cel mai scurt timp. În primul rând, ștergeți-l întotdeauna după gătit. Stropii de grăsime și sosul de roșii sunt acide, iar dacă le lași pe oțel inoxidabil, pot grava suprafața sau pot provoca decolorarea. Folosiți apă caldă și săpun de vase ușor - nimic abraziv, cum ar fi vata de oțel sau tampoane de curățat, care va zgâria finisajul. O cârpă din microfibră face minuni, iar dacă vrei puțină strălucire, folosește un detergent specializat pentru oțel inoxidabil, nu un detergent pentru geamuri (detergentul pentru geamuri are amoniac, care poate lăsa dungi și decolora metalul în timp). De asemenea, evitați să așezați oale sau tigăi fierbinți direct pe blat, folosiți un trivet, chiar dacă oțelul inoxidabil este rezistent la căldură. Căldura ridicată poate provoca acele schimbări de culoare, cum ar fi o nuanță slabă de curcubeu, care este permanentă.
Stai, hai să vorbim despre greșelile comune pe care le văd pe care le fac clienții, pentru că urăsc când oamenii regretă renovarea lor. Numărul unu: cumpărarea de foi subțiri de oțel inoxidabil, cum ar fi calibrul 16 sau mai subțiri. Foile subțiri se îndoaie ușor, se îndoaie dacă așezi o cutie grea pe ele și sună ca o cutie de conserve când deschizi frigiderul (clinchetul ăsta este enervant). Alegeți cel puțin 18 gauge pentru blaturi și hote, 20 gauge pentru backsplashes-mai gros este mai robust, merită câțiva dolari în plus. Numărul doi: nu planificați depozitarea. Blaturile din oțel inoxidabil nu au tăvi încorporate pentru tacâmuri sau suporturi pentru condimente, așa că, dacă utilizați oțel inoxidabil pentru blaturi, trebuie să adăugați acele elemente cu lemn sau cuarț sau să investiți într-un suport pentru ustensile din oțel inoxidabil care se potrivește. Numărul trei: ignorarea mediului. Dacă locuiți într-un loc cu adevărat umed, cum ar fi o zonă de coastă în care este sare în aer, alegeți gradul 304, nu 430 - este mai rezistent la coroziune de la sare. Acesta este unul mare pe care l-am văzut pe oameni făcând încurcături și ajung să aibă pete de rugină pe spate în decurs de un an.
De asemenea, să fim creativi dincolo de elementele de bază. Mulți oameni nu se gândesc să folosească foi de oțel inoxidabil pentru upgrade-uri mici și funcționale. De exemplu, o foaie mică de oțel inoxidabil ca covoraș de copt - nu mai este hârtie de pergament, ușor de curățat. Sau o cutie de pâine personalizată din oțel inoxidabil, care păstrează pâinea mai proaspătă decât plasticul. Chiar și un suport pentru oale din foi de oțel inoxidabil, robust și se potrivește cu hota ta. Aceste mici atingeri fac ca întreaga bucătărie să se simtă închegată, fără a trece peste bord.
Stai, ce zici de cost? Știu că este un factor important. Tablele de oțel inoxidabil nu sunt cea mai ieftină opțiune, dar, în comparație cu cuarțul sau granitul, au prețuri competitive, mai ales dacă le cumpărați de la un furnizor de încredere ca noi (link aici pentru mai multe detalii: Foi de oțel inoxidabil). Durabilitatea este, de asemenea, un plus uriaș - avem clienți care au contoare din oțel inoxidabil de 20 de ani care arată încă aproape noi, în timp ce granitul se poate ciobi și cuarțul se poate păta în timp. Așadar, este o investiție care dă roade, atât pe termen lung, cât și atunci când îți vinzi casa - oțelul inoxidabil este o caracteristică căutată în bucătării, așa că crește valoarea de revânzare.
Lasă-mă să închei asta cu o recapitulare rapidă, ca să nu uiți. Alegeți nota potrivită: 304 pentru căldură și coroziune, 430 pentru spălare. Alegeți un finisaj periat sau mat, săriți lustruit pentru bucătărie. Cumpărați ecartamentul potrivit: 18+ pentru contoare, mai robust este mai bine. Nu exagerați - echilibrați-vă cu materiale calde precum lemnul sau gresia. Angajați un profesionist pentru a instala dacă lucrați cu contoare sau chiuvete, nu faceți asta. Ștergeți imediat mizeria, folosiți produse de curățare blânde, fără abrazivi. Evitați tigăile fierbinți direct pe suprafață.
Dacă vă aflați în mijlocul renovării bucătăriei și aveți întrebări despre ce tablă de oțel inoxidabil este potrivită pentru proiectul dvs. sau aveți nevoie de o ofertă, nu ezitați să contactați echipa noastră pentru o consultație fără presiune. Am ajutat proprietarii de case, antreprenorii și designerii din întreaga țară să aleagă soluțiile perfecte din oțel inoxidabil și suntem aici să vă ajutăm și pe dvs. Nu lăsați o alegere proastă să vă transforme bucătăria de vis într-o lucrare de oțel inoxidabil dureri de cap, atâta timp cât o faceți corect.
Referințe
- ASM International. (2018). Oțeluri inoxidabile: compoziție, proprietăți și aplicații practice. Materials Park, OH: ASM International.
- Asociația Națională pentru Bucătărie și Băi. (2022). Ghid de materiale pentru remodelarea bucătăriei: oțel inoxidabil pentru spații rezidențiale. Presa NKBA.
- Organizația Mondială a Oțelului inoxidabil. (2021). Rezistența la coroziune a oțelurilor inoxidabile în mediile domestice de bucătărie. Buletinul Tehnic WSSO.
